Jika berbicara mengenai kue kering lebaran
memang tak ada habisnya, sebab kue kering khas lebaran tak hanya nikmat
disantap saat lebaran saja melainkan di hari-hari biasa. Kue kering nastar
adalah salah satu kue khas lebaran yang paling banyak digemari, baik oleh
anak-anak maupun orang dewasa. Kue nastar selalu menjadi pilihan santapan khas
saat lebaran tiba. Jadi, tak heran ketika kita bersilaturahmi saat lebaran ke
saudara-saudara atau tetangga tentunya kita akan melihat kue kering wajib ini
untuk dihidangkan kepada para tamu. Bagi Anda yang penasaran ingin menikmati
kue nastar ini, bisa membuat kue nastar dengan mengikuti resep-resepnya di
bawah ini!
Berikut Kumpulan Resep Kue Kering Nastar Praktis
Resep Kue
Kering Nastar Beras
Untuk membuat kue nastar beras ini, Anda
membutuhkan bahan isi dan kulit. Bahan isi berupa campuran asam sitrun, gula
dan nanas yang dimasak hingga mengental, lalu angkat kemudian dinginkan.
Sementara bahan kulit sendiri dengan memasukkan margarin, tepung beras, keju
dan gula halus. Bedanya kue nastar beras ini dengan kue nastar biasa yaitu
penggunaan tepung beras yang menggantikan tepung terigu. Caranya sama saja,
Anda juga bisa membentuknya sesuai selera dengan menambahkan isi ke dalam kue
ini.
Resep Kue Kering
Nastar Tanpa Mixer dan Oven
Anda juga bisa membuat kue nastar yang enak,
renyah dan gurih tanpa oven dan juga mixer lho. Cukup dengan mencampurkan semua
bahan dengan memakai spatula secara perlahan hingga tercampur merata. Sebagai
pengganti oven, bisa memakai telon dengan diberi dandang sebagai alasnya. Anda
bisa memanggang kue nastar pada api kecil lalu tutup memakai tutupan panci dan
panggang hingga 25-30 menit. Rasa kue nastar tanpa oven dan mixer ini tentunya
sama saja dengan nastar memakai mixer dan oven.
Resep Kue
Kering Nastar Lumer
Nah, bagi Anda yang penasaran untuk membuat
kue nastar yang lumer atau melted tentu proses pembuatannya tidak sembarangan.
Bahan-bahan yang digunakan adalah tepung maizena, nanas, kuning telur, tepung
terigu, cengkih, margarin, gula pasir, susu bubuk, cinnamon, butter, keju
parut, gula halus. Sementara bahan olesannya adalah baker glaze atau baker
shine. Membuat kue nastar yang lumer pencampuran bahan kue nastar yang akan
dibuat tidaklah lama, Anda bisa melakukan mix hanya 90 detik saja sampai
merata. Untuk proses pembuatannya sama saja seperti kue nastar pada umumnya
yang membedakan hanya bahan-bahan pembuatannya saja.
Resep Kue
Kering Nastar Matcha
Variasi kue nastar berikutnya adalah kue
nastar matcha atau greentea. Bahan yang digunakannya adalah susu bubuk, selai
nanas dan butter. Sementara bahan untuk isian berupa white chocolate, maizena,
dan greentea. Untuk hiasan menggunakan margarin, kuning telur dan gula halus.
Nastar greentea ini merupakan kreasi kue nastar yang enak, gurih dan lezat
bahkan banyak digemari setiap kalangan masyarakat.
Resep Kue
Kering Nastar Buah
Ada lagi kue nastar buah yang tentunya
memiliki tampilan lebih cantik dan menarik. Bahan-bahan yang digunakan
sebenarnya sama saja. Hanya saja, tampilannya yang dibentuk seperti
buah-buahan. Anda bisa menambahkan pewarna warna hijau untuk bahan toppingnya.
Pembuatan nastar buah ini sangat praktis dan mudah.
Resep Kue
Kering Nastar Daun
Tak hanya varian nastar buah saja, tetapi juga
ada nastar daun yang memiliki bentuk seperti daun. Anda bisa mengkreasikan kue
nastar daun ini dengan bahan-bahan yang sama, hanya saja bentuknya yang berbeda
dibuat seperti daun.
Kue nastar memang sangat digemari banyak
kalangan, karena rasanya yang enak, lezat, renyah dan gurih. Apalagi kini kue
kering nastar bisa divariasikan bentuk dan rasanya dengan tambahan
bahan-bahan tertentu. Bagi Anda yang ingin melakukan pemesanan kue nastar yang
enak dan renyah bisa menghubungi resepputrisalju.com.
resep Kue kering nastar
renyah dan gurih sangat nikmat disantap ketika lebaran tiba. Kue nastar adalah
salah satu kue wajib yang dibuat saat lebaran dengan variasi bentuk dan rasa.